台北東區|洋石岩燒牛排餐廳

餐廳資訊

餐廳名稱:洋石岩燒牛排餐廳
餐廳地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄4號1樓
交通位置:捷運─忠孝敦化站
公車─阿波羅大廈站
官方網站:https://www.youngstone-steakhouse.com/
訂位網址:https://reurl.cc/46qgWj

用餐方式

先選一份岩燒主餐,接著就可以享用自助吧囉!用餐時間90分鐘
◆ 每人低消為一客主餐
◆ 130cm 以下需點兒童餐
◆ 100cm 以下兒童免費

個人用餐體驗與感想

吃過台中崇德店和台北大安店的凱恩斯,對於用400度的火山岩石板料理肉品的體驗樂此不疲,除了因為方式特殊之外,肉品本身的好品質也是讓人想N訪的另一原因,但畢竟凱恩斯不算平價餐廳,所以通常只有節慶時才會去。

最近聽聞凱恩斯推出旗下的平價餐廳─洋石岩燒牛排餐廳,當然令我躍躍欲試!其賣點除了較為平價之外,還包含有自助吧吃到飽!

用餐當下,是平日中午,所以我們選擇商業午餐的方案,CP值很高!

我們點了美國PR嫩肩牛排及美國梅花心沙朗牛排,選擇的醬料分別是紅酒松露醬、黑胡椒醬。入會員則再送一顆鮑魚。

服務生會先端上高達400度的火山岩石板,然後放上肉品,說明烤多久大概是幾分熟、會呈現怎樣的口感,也會幫忙翻面,所以不用太緊張喔! 以下是影片參考:

我們把牛排烤至5~7分熟之間,肉汁得以鎖在牛排裡面,咬下去不僅享受到牛排的口感,還能感受那juicy的美味!嫩肩牛排口感偏嫩,梅花心沙朗牛排則是嫩中帶點筋,由於肉質本身佳,以原味沾一點玫瑰鹽就很好吃了,所以我的黑胡椒醬沒什麼沾。

除了主餐本身令人滿意之外,洋石的自助吧都很合我口味!雖然品項不算多,但都是紮紮實實的料理,也不會因為放在自助吧而做得較不用心,反之,可以感受到餐廳的誠意!

用餐當日的自助吧品項有:松露野菇燉飯、青醬義大利麵、涼拌酸辣木耳、青檸薯泥、炸薯條、地瓜球、雞米花、烤軟法麵包、烤土司、羅宋湯、奶油蘑菇濃湯、牛奶霜淇淋,以及各式飲品。

環境整體來說,雖然不算華麗,但是乾淨舒適,桌距也不至於太擠。


當天的服務生小熊也提供貼心的服務,不僅幫我拿靠枕,還有問必答,態度十分親切,讓人對凱恩斯品牌更加分了!也想帶親友回訪~

餐廳地點也很方便,在忠孝敦化站附近,吃完還可以逛逛附近的商店跟百貨公司喔!

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18 則留言

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